酵素玄米とは、玄米を大豆と塩と一緒に炊き、3日程適温保温して熟成させた玄米のことです。別名、寝かせ玄米とも呼ばれています。
当社ではFTWプレートを入れて玄米を高温高圧で柔らかく炊き上げることで、特に味覚と食感に優れた逸品を作り上げています。
酵素玄米は有用な栄養素をバランスよく且つふんだんに含んでおり、便通改善にも効果があります。
そして当社の酵素玄米は「本当に玄米なの?」と驚くほどの美味しさがあります。
酵素の働きが活性化し、ビタミンやミネラル、アミノ酸、食物繊維、GABA(ギャバ)などが増加した、非常に栄養価の高い玄米です。
保温しながら寝かせることで生まれる、もちもち食感も魅力です。
玄米が苦手な方でも美味しくお召し上がりいただけます。
健康発酵生活舎では定期購入も受付しております。
この機会に腸が喜ぶ食事を始めてみませんか?
内容量や発送頻度などは商品により異なりますので、
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当社はとことん素材と製造工程にこだわり、健康面を第一に考えた加工食品を製造している会社です。
日々の食事として毎日食べられる酵素玄米を広げる活動を通し、これまでに試された方の多くから、「美味しい」「元気になる」とご好評をいただいております。
一般の方はもちろんのこと、病院や学校給食、飲食店やスポーツジム内のカフェなどの健康志向業態にもおすすめです。
どうぞ一度お試しください。
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